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Toledo es la magnifica capital de su provincia homónima y de Castilla La Mancha, y es patrimonio de la humanidad. Situado en el centro de Espaa, a 80 km al sur de Madrid, es de fácil acceso y un maravilloso sitio que visitar. Está pequea ciudad está repleta de magníficos monumentos y edificios históricos que atraen inagotables turistas durante todas las épocas del ao, y necesitan varias visitas sin nunca aburrirnos. En un anterior artículo del blog, ya tuve ocasión de describir la belleza de Toledo y su enorme atractivo (ver link de Toledo). Y si bien es ciertoque podría escribir muchos más artículos sobre ella, esta vez intentaré describir otro atractivo particular de Toledo, que son sus rutas de tapas y vinos. Como en muchas ciudades de Espaa, existen unas jornadas de la Tapa en Octubre y Noviembre, que puede ser una buena ocasión de descubrir varios barrios de Toledo y sus restaurantes.

El turismo en Toledo es una base pilar de la economía, y se explica tanto por su atractivo cultural, como por su atractivo gastronómico. Toledo es famoso por su ambiente de tapeo, donde sus tabernas y restaurantes compiten en ofrecer unas tapas generosas y gratuitas que acompaan cada refresco que pida un cliente. Por lo que uno se enamorara de la ciudad y sus estrechas calles que se llenan de paseantes practicando el tapeo al medio día y a la noche. Además de acompaarlos ricos vinos manchegos (suaves y agradables) de su tapita, es muy placentero pedir algunas raciones para picar, permitiéndonos probar varios platos e ir de local en local. En Toledo tenemos varias zonas de ambiente donde ir, y podemos aprovechar nuestra visita de cada zona monumental para conocer su zona gastronómica.

Cercadel Museo Santa Cruz y del Alcázar de Toledo, está la Plaza Zocodover, una zona muy animada donde podremos tomar unas caas y tapas en la plaza o las calles adyacentes. Pero la zona primordial de esta zona es la famosa calle Santa Fé, donde están unos históricos restaurantes de Toledo donde las tapas son generosas y donde se suele ir a tapear. El primer local que encontraremos viniendo de la Plaza Zocodover y entrando en la calle Santa Fé es El Trébol que hace esquina. El Trébol tiene cazuelas de buen precio y muy curradas, sin olvidarse de probar sus bombas. Al pasar está la Tabernita, sin duda el mejor local de tapas de la calle en cuanto a las tapas que acompaan la bebida queuno pide. Y donde podemos por 8 euros pedir 8 botellines y 8 tapitas por ejemplo. Al acabar la calle se encuentra otro local muy pequeo, con un menú baratito. Aquí empieza la calle Miguel Cervantes, donde su estatua marca el comienzo de la calle. Bajando llegaremos más adelante al bar Enebro, que tiene 3 locales en Toledo, siendo este uno de lo más agradables con su terraza. El Enebro es un bar donde cada bebida es acompaada con una tapa (generosa aunque de poco genio) y con precio barato, por ejemplo la botella de tercio vale 2 euros. Suelen servirte una tapa distinta a la anterior en este local. Una cosa que saber es que no sirven en las mesas y las terrazas, por lo que debemos ir a pedir a la barra. Es bueno saber para evitar esperar mucho tiempo para nada.

Si partimos desde la Plaza Zocodover y vamos hacía el centro, podemos pasear por calles como la calle Trinidad, Alfonso XII, AlfonsoX El Sabio y Hombre de Palo donde hay muchos restaurantes y terrazas donde tomar algo. Si queremos comer de plato y disfrutar de tapas de todo tipo, no debemos perdernos el restaurante de La Abadía, en la Plaza San Nicolás y al lado de la Iglesia San Nicolás, donde disfrutar sus sartencillas. Este restaurante es famoso y podemos al medio día tomar la tabla Todo Tapas o pedir un menú Todo Tapas. En la Plaza de San Justo, cerca de la Catedral también podemos encontrar otro Enebro, donde acompaar de unas tapas generosas nuestra bebida. También para los más exigentes podemos comer en Casa Aurelio, sitio exquisito pero caro. Paseando por las calles del centro, y perdiéndonos por sus calles o plazas escondidas, podemos encontrar El Corralito. Un restaurante en el Corral De Don Diego con una terraza acogedora, con calentadores para no pasar frío y con la compaía de los gatos que se acercan al calor. Aquí podemos tomar unas tapitas o un menú a 14 euros, con tapitas pequeas pero buenas, y disfrutar de la terraza, la tranquilidad y el servicio amable.

Al Oeste de Toledo,desde el Monasterio de San Juan de los Reyes y el Palacio de la Cava hasta la Sinagoga del Tránsito también tenemos buenos restaurantes. Los más famosos son el Antojo y la Perdiz, donde comer de plato y menú. La taberna Antojo ofrece bastantes vinos que disfrutar, con una carta un poco corta pero solo productos de calidad. En cuanto a la Perdiz tenemos como platos de sugerencias la perdiz o las carcamusas. Siguiendo por la calle San Tomé para entrar al centro histórico, y encontraremos muchas terrazas abiertas que ofrecen suculentas tapas. Si venimos del Norte pasando la Plaza de Santa Leocadia, por la calle de Santa Leocadia encontraremos El Embrujo, otro restaurante donde comer bien. Quizá su lejanía de los circuitos turísticos habituales le da más tranquilidad y lo hace más agradable.

Puerta Cristo de la Luz y Puerta de la Bisagra (Norte)

Como calles con ambiente tenemos la calle Comercio y calle Sillería con tiendas y restaurantes. También en la zona de la calle Alfileritos cercana a la Plaza Zocodover hay bares y pubs con bastante ambiente los fines de semana. Una muy buena opción es el Alfileritos, donde tomar raciones, cenar o tomar copas. Como sitio particular en un ambiente auténtico, tenemos la Posada El Cristo de la Luz, cerca de la Mezquita y la Puerta del Cristo de la Luz. Aquí podremos pedir un cuscús o platos exóticos árabes, o fumar la cachimba y/o tomar una copa relajado. Los precios oscilan de 3,5 euros un kebab o una pizza turca, un cuscús básico a 7,5 y la cerveza a dos euros. Las cantidades son pequeas pero los platos son distintos y la decoración árabe. Cerca tenemos el restaurante Hierbabuena en el callejón San José, un bar curioso en una antigua casa toledana donde tomar una copa o comeralgo rico, aunque de precio medio alto.

Bar de Tapas “El corralito” o mejor dicho acorralados. Estas navidades visitamos Toledo. Una ciudad que merece más de una visita. Desde hace aos el n 1 de peor menú lo tenía un restaurante de Comillas; pero lo ha desbancado “El Corralito” con diferéncia!!
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. El menú de 14 euros un auténtico ROBO. Y de postres un cuadrado de mazapan sin opción a nada más.